14/12/2023
Vreme kuvanja
60min
Broj osoba
10
Broj kalorija
334
Za testo:
100 ml vode
50 ml ulja
3 kašike brašna
2 jaja
Za jedan fil:
400 ml mleka
1 puding sa ukusom slatke pavlake
3 kašike šećera
50 g margarina
Za drugi fil:
50 g šlaga (krem)
½ čaše mleka
kašika šećera
1. U posudu sipajte 100 ml vode i 50 ml ulja neka prokuvaju.
2. Potom dodajte brašna i mešajte dok ne dobijete sjedinjenu smesu.
3. Kada se smesa za testo ohladi, dodaju se jaja i dobro umutite.
4. Iskoristite špric i od dobijene smese pravite princes krofne koje potom stavljate u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.
5. Rernu nemojte da otvarate 20 minuta, sve dok princes krofne ne porumene.
6. Kada se ohlade, isecite ih na pola.
7. Prvi fil pravimo tako što u 200 ml mleka naspemo šećer i čekamo da proključa.
8. Ostatak mleka razmutite sa pudingom od slatke pavlake.
9. Pošto mleko proključa, mešanjem ih spajamo kako ne bi nastale grudvice.
10. U ohlađeni fil dodajemo margarin i umutiom sve dobro.
11. Ovim filom punite princes krofne.
12. Preko ovog fila, stavljamo drugi fil koji pravite tako što šlag krem umutite sa pola čaše mleka i šećerom.
13. Preko oba fila stavite gornji deo princes krofni.
Vaše princes krofne su spremne za posluživanje. Vidite i sami da recept nije komplikovan, te ćete bez problema uspeti da napravite savršene princes krofne. Nemojte se iznenaditi ako vam prijatelji i porodica budu tražili recept.
Nije ovo jedini recept s kojim su ljudi oduševljeni. Veoma su popularni recepti za posne kolače, a za ljubitelje torti, tu je recept za fantastičnu milka tortu.
Foto:Shutterstock