Krempita: Originalan recept za sočnu domaću krempitu

15/02/2024

5,0

Za mnoge osobe nema bolje poslastice od krempite. Recept za krempitu je veoma lak i jednostavan. Očas posla na vašoj trpezi će se naći sočna i ukusna poslastica kojoj niko ne može da odoli.

Odštampaj

Vreme kuvanja

40min

Broj osoba

Broj kalorija

304

Krempita - Sastojci

pakovanje lisnatog testa
5 jaja
18 kašika šećera
1.5 l mleka
400 ml vode
kesica vanilin šećera
4 kašike brašna
300 g gustina
puding od vanile
šećer u prahu (za posipanje)
150 ml slatke pavlake (za šlag)

Krempita - Priprema

Razvucite lisnato testo na pobrašnjenoj površini.
Stavite ih na pleh, te jedan list isecite na kocke (prema željenoj veličini).
Kocke izbockati viljuškom i pecite ih u rerni na 220 stepeni 5 minuta.
Sipajte mleko u šerpu i sačekajte da prokuva.
Zasebno umutite žumanca, 9 kašika šećera i vanilin šećerom.
Potom dodajte puding, brašno i gustin koje ste prethodno pomešali s vodom.
Mleko izlijte i kuvajte poput pudinga. Mešajte dok se dobro ne zgusne.
Zatim umutiti belanca sa preostalim šećerom u čvrst sneg.
Postepeno sjedinite sa dobijenu smesu i krem.
Dodajte umućenu slatku pavlaku i sjedinite.
Nanesite krem na jednu koru lisnatog testa, a zatim stavite drugu koru.
Pošto se krempita ohladi, posuti šećerom u prahu i staviti u frižider da se stegne.

Vaša krempita je spremna za posluženje. Ne sumnjamo da će se mnogi otimati za krempitu i tražiti da ima otkrijete recept. Ukoliko volite sočne kolače, onda obavezno morate da isprobate naše princes krofne ili posno medeno srce.

Foto:Shutterstock

Ocenite recept: Krempita

Podelite sa vašim prijateljima recept: Krempita

Torte recepti

Reform torta: Domaći recept za preukusnu poslasticu!

Slatke pite i peciva

Pita sa bundevom: Odličan recept za predstojeće praznike

Posne torte recepti, Torte recepti