Jafa torta: Savršen recept za jafa tortu i ukus koji će vas oduševiti

07/01/2024

5,0
Rated 5,0 out of 5

Za ukusnu i sočnu tortu ponekad je dovoljan samo jafa keks. Rešili smo da vam predstavimo recept za jafa tortu koji smo pozajmili iz bakine sveske. Torta sa jaffa keksom biće prava poslastica u svim prilikama. Spremanje torte je veoma jednostavno i ovaj recept će vam pokazati korake kako da pripremite savršenu jafa tortu.

Za spremanje torte neophodno je da nabavite određene sastojke, od kojih mnoge verovatno već imate kod kuće. Ukus će zavisi od količine jafa keksa. No, idemo redom.

Vreme kuvanja

60min

Broj osoba

10

Broj kalorija

390

Jafa torta - Sastojci

Za kore:
5 jaja
5 kašika šećera
2 kašike brašna
10 kašika mlevenih oraha
kesica praška za pecivo

Za beli fil:
300 ml mleka
puding od vanile
3 kašike šećera
300 ml slatke pavlake

Za crni fil:
150 g mlevenih oraha
šolja za kafu vrelog mleka
150 g margarina
50 g šećera u prahu
2 štangle čokolade

Dodatno:
kesica krem šlaga
100 ml mleka
2 kutije jafa keksa
kesica šarenih mrvica

Jafa torta - Priprema

  1. Najpre umutiti 2 jaja s 2 kašike šećera. Odnosno, koristimo sastojke za koru.
  2. Zatim dodajte kašiku brašna i 3 kašike mlevenih oraha.
  3. Dobijena smesa predstavlja koru. Kora se peče oko 15 minuta na 200 stepeni.
  4. Istim načinom pečete svaku koru u zavisnosti od količine sastojaka i vaše želje.
  5. Beli fil spremamo tako što skuvamo puding sa šećerom u mleku.
  6. Čim se dovoljno ohladi, umutićemo slatku pavlaku i dodati u istu smesu, te ponovo sve dobro umutiti.
  7. Crni fil pravimo tako što najpre prelijemo orahe s mlekom, dodajemo čokoladu i sve zajedno mešamo dok se ne istopi.
  8. Pošto se ohladi, dodaćemo umućen margarin i šećer.
  9. Ova torta filuje se na sledeće način: Kora - crni fil - jafa natopljena sokom - beli fil - kora.
  10. Postupak ponavljati dok imate materijala.
  11. Premaz za tortu napravite tako što ćete umutiti mleko i šlag, a možete posuti i mrvice preko. Ovo je opciono i stvar ukusa.

Vaša torta je spremna za degustaciju. Ne sumnjamo da će vam se ova sočna i ukusna torta dopasti na prvi zalogaj. Ako vas zanimaju nešto drugačiji recepti, isprobajte naš recept za plazma tortu bez pečenja ili rum kasato kolač.

Foto:Shutterstock

Ocenite recept: Jafa torta

Podelite sa vašim prijateljima recept: Jafa torta