Moskva torta: Moskva šnit torta i savršen recept za čuvenu tortu

11/02/2024

0,0
Rated 0,0 out of 5

Moskva šnit torta je verovatno jedna od najpopularnijih torti među ljudima. Recept za moskva šnit tortu je veoma tražen i zlata vredan. Moskva torta postala je zaštitnik znak hotela Moskva, zbog čega se smatra da je torta moskva šnit najpopularnija među stanovnicima Beograda.

Vreme kuvanja

120min

Broj osoba

6

Broj kalorija

256

Moska torta - Sastojci

Za kore:
13 belanca
18 kašika šećera
20 kašika mlevenih oraha
3 kašike brašna

Za fil:
13 žumanca
13 kašika šećera
šoljica mleka
200 g margarina
kašika brašna
kesica vanilin šećera
1 slatka pavlaka

Dodatno:
700 g višanja
ananas iz konzerve
150 g lešnika (prepečenog)
2 slatke pavlake

Moska torta - Priprema

  1. Umutite belanca dok ne dobijete čvrst sneg.
  2. Potom dodajte šećer, mlevene orahe i brašno.
  3. U pleh sa pek papirom pecite kore zasebno. Za drugu koru i preostale ponovite postupak. Sačekajte da se ohlade.
  4. Kuvajte na pari žumanca sa šećerom.
  5. Zatim dodati mleko i prethodno umućeno brašno. Kuvajte dok se ne zgusne.
  6. Pošto se ohladi, ubacite 200 g margarina koji ste umutili sa slatkom pavlakom.
  7. Filovanje moskva šnit torte ide na sledeći način.
  8. Kora - deo fila - oceđenje višnje - posuti iseckani lešnik - ponovo fil - druga kora - fil - oceđen ananas iz konzerve i iseckan na kockice - prepečen lešnik - još malo fila - treća kora - fil - kombinacija višnje i ananasa - fil - lešnik - za kraj na celu tortu nanesite umućenu slatku pavlaku.

Iako je potrebno više vremena i truda za moskva tortu, verujte nam da vredi. Možete da se pohvalite da imate odličan recept za moskva tortu. Ako vas zanimaju još neki recepti za torte, predlažemo vam da probate markiza tortu.

Foto: Youtube / screenshot

Ocenite recept: Moska torta

Podelite sa vašim prijateljima recept: Moska torta