Sladoled torta: Recept za savršenu tortu iz snova

05/12/2023

4,5
Rated 4,5 out of 5

Sladoled torta važi za jednu od popularnijih torti. Ova torta donosi kremast i sočan ukus koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Zato smo i rešili da vam predstavimo recept koji ćete ljubomorno čuvati. Recepti za sladoled tortu mogu da variraju u zavisnosti od toga kakav ukus volite. Može biti voćna ili čokoladna torta.

Mi smo odlučili da naša torta bude čokoladna, jer više volimo čokoladne poslastice. Kada su u pitanju sastojci za sladoled tortu, zasigurno sve već imate kod kuće. Zato je ovaj recept pogodan za razne prilike, jer nema ne gubite vreme na kupovinu. Obratite pažnju kako pripremate fil, jer može doprineti još lepšem ukusu.

Vreme kuvanja

90min

Broj osoba

10

Broj kalorija

413

Sladoled torta - Sastojci

Za kore:
7 belanaca
7 kašika šećera
6 kašika brašna
1 ⅕ praška za pecivo
150 ml mleka

Za fil:
7 žumanaca
125 g šećera u prahu
125 g maslaca
50 g margarina
1 ⅕ kesica vanilin šećera

Dodatno:
50 g šlaga (krem od vanile)
100 ml mleka

Sladoled torta - Priprema

1. Umutite 3 belanca i 3 kašike šećera dok ne dobijete gust i čvrst sneg. 
2. Zatim dodajte 3 kašike brašna i kašičicu praška za pecivo.
3. Mešajte dobro i dobijenu smesu naspite u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. 
4. Pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. 
5. Ispečene kore prelijte s 50 ml mleka. Ponovite postupak za preostale kore. 
6. Zatim umutite žumanca sa 75 g šećera u prahu i vanilin šećerom. 
7. Naspite u šerpu i kuvajte dok se smesa ne zgusne. 
8. Pošto budu gotovo, neka se dobro ohladi. 
9. Maslac,margarin i preostali šećer u prahu umutite, a potom sjedinite obe smese. 
10. Stavite koru na tacnu i preko nanesite fil (trećinu od ukupne količine).
11. Postupak ponavljate dok imate materijala. 
12. Potom umutite mleko i šlag kojim ćete ukrasiti tortu.

Sladoled torta je spremna za degustaciju. Iako možda deluje komplikovano, verujte nam da ćete je bez problema napraviti ovu tortu. Sada imate jedan kvalitetan recept kome uvek možete da pribegnete kada želite da se zasladite.

Ovi nisu jedini recepti za ljubitelje sočnog i punog ukusa. Naša preporuka je da probate neki recept za slatke pite i peciva, a ako ste ljubitelji torti i kolača, onda su recepti za kinder tortu i krofne.

Foto:Shutterstock

Ocenite recept: Sladoled torta

Podelite sa vašim prijateljima recept: Sladoled torta