Posna čokoladna torta: Savršen recept za čokoladnu posnu tortu

30/01/2024

0,0
Rated 0,0 out of 5

Ako volite posne torte ili su vam možda posni kolači draži, kod nas uvek možete naći recept za posnu poslasticu. Jedna takva poslasticu je čokoladna posna torta. Pred vama je recept za posnu čokoladnu tortu. Ova torta je pogodna za vreme posta i praznika, jer ćete bez griže savesti uživati u svakom zalogaju.

Vreme kuvanja

60min

Broj osoba

20

Broj kalorija

203

Posna čokoladna torta - Sastojci

Za kore:
150 ml gazirane vode
80 g šećera
2 kašike ulja
5 kašika brašna
2 kašike kakaa
3 kašike mlevenog keksa
kašika džema
1/2 kašičice sode bikarbone
prašak za pecivo (1/2 kesice)

Za fil:
300 g šećera
170 ml vode
170 g čokolade za kuvanje
270 g mlevenog keksa
270 g mlevenih oraha
220 g margarina
400 g šlaga
400 ml gazirane vode

Posna čokoladna torta - Priprema

  1. Najpre ćemo sjediniti vodu sa šećerom.
  2. Potom dodajte džem, kakao, ulje, brašno i soda bikarbona.
  3. Dobro promešajte dok se ne zgusne, a smesu sipajte u pleh koji ste obložili pek papirom.
  4. Pecite na 200 stepeni oko 10 minuta.
  5. Još jednu koru pravite na identičan način. Presecite je na pola da biste dobili 4 kore.
  6. Prelijte vodom šećer i kuvajte minut, a zatim dodajte čokoladu.
  7. Mešajte dok se ne otopi, a potom se dodaju mleveni keks i mlevenih orasi.
  8. Sačekajte da se ohladi.
  9. Potom šlag umutiti sa kiselom vodom.
  10. Umutite margarin penasto, zatim dodajte hladnog fila i 1/3 umućenog šlaga.
  11. Sve zajedno dobro promešajte.
  12. Za filovanje torte pratite sledeće korake: Čokolada - onda nanesite fila sa čokoladom - šlag - kora. Postupak ponoviti dok imate fil i materijal.

Spremanje kora i fila za posnu čokoladnu tortu je jednostavno. Ovoj torti malo ko može da odoli, a vi sada imate recept za najbolju čokoladnu posnu tortu.

Foto:Shutterstock

Ocenite recept: Posna čokoladna torta

Podelite sa vašim prijateljima recept: Posna čokoladna torta