03/09/2023
Vreme kuvanja
60min
Broj osoba
10
Broj kalorija
220
Za kore:
200 g meda
150 g šećera
4 šoljice vode
300 g brašna
200 g mlevenih oraha
kašičica soda bikarbone
Za fil:
350 g mlevenih oraha
300 g šećera
kesica vanilin šećera
2 šoljice vode
150 g čokolade za kuvanje
300 g margarina
1. U posudi pomešajte vodu, šećer i med.
2. Uzmite zasebnu posudu u koju ćete dodati brašna i ostale suve sastojke.
3. Dodajte malo meda i sve dobro promešajte da se lepo sjedini.
4. Oveći pleh obložite papirom za pečenje, a potom ravnomerno raspodelite smesu.
5. Pecite oko 20 minuta na 170 stepeni.
6. Pošto se kore ohlade, isecite ih na 3 jednaka dela.
Sada je red da napravimo fil za posnu reform tortu.
1. U posudu sipajte šećer i vanilin šećer, zalijte šoljicom vode i ugrejte dok ne proključa.
2. Pošto se šećer otopi, pomerite posudu sa ringle, a potom dodajte oraha i izlomljenu čokoladu za kuvanje. Mešajte dok se lepo ne sjedini.
3. Posebno umutite margarin da bude penast, a zatim ga spojite s orasima.
4. Kada fil bude gotov, premažite celu tortu.
5 .Za ukrašavanje posuti ostatak mlevenih oraha odozgo. Možete iskoristiti i ostatak istopljene čokolade.
6. Idealno bi bilo da torta odstoji barem dan u frižideru, jer će se tako ukus bolje sjediniti i korice biti preukusne.
Sada je posna torta gotova! Tokom posta, ova torta je mnogima najpreči izbor. Neka vas ne buni, ali pojedini recepti koriste i plazma keks za pripremu. Pošto spominjemo plazmu, kako vam zvuči posna plazma torta? Recept je neverovatan!
Takođe, ako su vam draži klasični recepti za torte, onda je naša preporuka čoko moka torta!
Izvor slike: shutterstock.com